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venerdì 18 dicembre 2015

Prevenzione dei tumori: due ricette con il tè verde

Nel 1985, un medico giapponese, Hirota Fujiki, direttore dell'Istituto Saitama di ricerca sul cancro, a Komuro, ha condotto uno studio sulle proprietà anticancerogene del tè verde. Nel tè verde infatti è stata isolata una sostanza: l'Epigallocatechingallato che sembra inibire la cancerogenesi.

Per prevenire l'insorgere dei tumori, possiamo usufruire di due infusi di tè verde, il primo come preventivo dei tumori al seno e ai polmoni, mentre il secondo è preventivo dei tumori allo stomaco, all'esofago e al seno. Ecco le de ricette:
Tè anticangerogeno all'asparago:
8 grammi di Tuber Asparagi cochinensis
1 grammo di tè verde
Tagliate l'asparago in pezzi, aggiungetevi le foglie di tè verde e coprite con acqua bollente per l'infusione: consumate a piacere dopo 5 minuti
Tè all'aglio antitumorale e antinfiammatorio:
9-25 grammi di bulbo d'aglio
1 grammo e mezzo di tè verde
25 grammi di zucchero di canna
Ridurre in poltiglia l'aglio pestato, miscelato con le foglie di tè e lo zucchero di canna. Mettete in infusione per 110 minuti in mezzo litro d'acqua bollente e assumete la tisana a qualsiasi ora. Con gli stessi ingredienti si ottengono tre infusioni giornaliere.


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