Se come me amate degustare il buon vino, non potete non fare vostro questo adagio. E' un motto di origine medioevale che si cantava allegramente nelle taverne, di fronte ai boccali ricolmi di succo d'uva.

Ave color vini clari, ave sapor sine pari: Salute o colore del vino bianco, salute sapore senza pari
E io aggiungo altrettanto allegramente l'acqua fa male e il vino fa cantare.
allora "Nunc est bibendum" cara Silvia! A proposito dell'acqua, dalle nostre parti si dice: "L'acqua va 'nte spaddi" l'acqua va a finire dentro le spalle - e le indebolisce...Un caro saluto.
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