Originario della foresta pluviale del Perù e del Brasile il
Camu camu è un arbusto di cui si usano i frutti. Poichè è molto acido va dolcificato o usato in preparazioni come spremute, gelati o dolci, ma se ne può ricavare l'estratto secco da assumere in capsule. Le sue
proprietà sono molteplici ma la sua qualità principale è il fatto che esso contiene
50 volte più vitamina C di un'arancia.
La
vitamina C naturale, è uno dei più noti antiossidanti che aiuta nella prevenzione di raffreddore, influenza e combatte il danneggiamento del DNA cellulare dovuto ai radicali liberi. Oltre all'elevatissimo contenuto di vitamina C, il Camu camu contiene alcuni importanti
aminoacidi come valina, laucina e serina, flavonoidi. Vediamo ora le sue proprietà.
Da alcuni recenti studi è emerso che il Camu camu è:
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Antivirale: combatte i virus che attaccano il sistema immunitario
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Anti-artritico: riduce le infiammazioni e, quindi, allevia il dolore associato all'artrite
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Anti-aterosclerotico: previene l'aterosclerosi e la formazione di placche sulle arterie
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Anti-depressivo: quando la depressione è dovuta a malnutrizione e, quindi, l'alto apporto nutrizionale di camu-camu può essere utile anche in questi casi
-Combatte le
gengiviti
-Protegge da molti disturbi del
fegato, oltre a fornire un supporto alla funzione disintossicante del fegato
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Anti-ulceroso
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Anti-herpes
Sembra che il Camu-camu risulti utile a chi soffre di
cataratta (ma non la cura sia chiaro) e grazie al contenuto di vitamina C sembra inoltre essere protettivo anche contro il
glaucoma.
Funge da protettivo contro i
disturbi neurodegenerativi del cervello (demenza e Alzheimer) oltre naturalmente agli acidi grassi omega-3 contenuti, ad esempio, nelle noci.
Inoltre promuoverebbe la
fertilità. Alcuni studi hanno evidenziato che l'aumento della sterilità sia dovuto anche ad una errata alimentazione oltre che ad una scarsa protezione dalle tossine che inevitabilmente assumiamo attraverso il cibo e l'ambiente circostante. Così sembra che il Camu camu sia utile a proteggere l'organismo da queste tossine, potenziando conseguentemente le speranze di concepimento.
Questo frutto si è rivelato anche un potente
antinfiammatorio sia in caso di artrite ma anche per le infiammazioni che possono colpire tutto il nostro organismo e i nostri organi e questo grazie al suo altissimo contenuto di vitamina C e quindi può essere un ottimo coadiuvante contro le infiammazioni. E' bene ricordare che che da sola la vitamina C non basta ma è necessario includere altre sostanze antinfiammatorie che si possono trovare negli alimenti e nelle piante officinali.
Tra l'altro il Camu-camu si è rivelato essere di aiuto contro la progressione del
morbo di Parkinson
Non è finita qui, perchè il Camu-camu è anche un buon
antisettico e, spremuto sulle ferite previene lo sviluppo delle infezioni.
Infine, sembra avere un'
azione ipotensiva, e questo sembra dovuto al fatto che la vitamina C, insieme ai minerali, aiuti a rilassare i vasi sanguigni dell'organismo, che, divenendo più flessibili, contribuirebbero ad abbassare la pressione.
GRANATO UVAROVITE
