Ecco una ricettina veloce per fare dei biscottini buoni da offrire agli ospiti o da gustare davanti ad una buona tazza di tè.
TURBANTINI DOLCI
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 30 muniti
Tempo di cottura: 40 minuti
Calorie: 868
Proteine: 11
Grassi: 36
Apporto nutrizionale: alto
Ingredienti
400 gr di farina
150 gr di zucchero a velo
120 gr di burro
olio di semi
Ammorbidite il burro e amalgamatevi lo zucchero, poco alla volta: aggiungetevi la farina, lavorando a mano, sino ad ottenere un impasto sotenuto ed omogeneo. Prelevata una quantità di pasta equivalente ad una pallina da golf, datele la forma di un cono appuntito e appiattite la base. Ripetete l'operazione fino ad esaurimento della pasta: distribuite i dolcetti in una teglia unta con l'olio di semi e cuocete i turbantini a 100°C per 40 minuti: debbono rimanere bianchi.
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