In un giardino che ben conosco, c'è un angolo dedicato al timo, odoroso e benevolo. Esso accompagna molte pietanze e dà un aroma particolare a i cibi su cui viene generosamente sparso.
TIMO VOLGARE
Se ne usano le sommità fiorite. Ha proprietà antimicrobiche, espettoranti e mucolitiche, antispastiche, digestive. Impieghi: malattie da raffreddamento, tosse, cattiva digestione. L'olio essenziale ha gli stessi impieghi delle sommità fiorite, ma è più efficace. Assumere 2-3 gocce di olio essenziale al giorno, ponendole in un cucchiaino di miele, fino al miglioramento. In alternativa, versare una tazza di acqua calda su un cucchiaino di sommità fiorite essiccate, attendere dieci minuti, filtrare e bere 2-4 tazze al giorno. Per i bambini metà dose.
