Quando comincia a fare freddo, il nostro corpo desidera istintivamente i cibi riscaldanti e i legumi sono fra questi. Sono molto importanti per la nostra salute, perchè oltre alle proteine, essi sono ricchi di minerali e antiossidanti. Oggi ci dedicheremo ai ceci, emarginati in passato perchè considerati più “poveri” rispetto a lenticchie e piselli, mentre al contrario di quanto si...
