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mercoledì 18 marzo 2015

Antibiotici: nuove speranze dal Letame di Cavallo

Io mi ripeto continuamente nel dire che Madre Natura fornisce sempre la soluzione ai nostri problemi e siamo noi ciechi, ma per fortuna esistono ancora coloro che questa vista, la tengono allenata. Sembra infatti, grazie ad un team di ricercatori europei che nel letame di cavallo vi sia una sostanza in grado di uccidere diversi tipi di batteri nocivi. In pratica si tratterebbe di un nuovo antibiotico, che veste i panni di una proteina, la copsina, estraibile dai funghi che crescono sugli escrementi degli equini. I ricercatori sperano di poter usare questa sostanza in luogo degli antibiotici tradizionali per la cura di molte infezioni, dato che come sappiamo, gli antibiotici tradizionali stanno perdendo efficacia.


A quanto dichiara Markus Aebi, professore di Microbiologia all’Università di Zurigo e coautore dello studio, il letame equino costituisce un terreno di coltura eccezionale per funghi e batteri. Tali organismi sono vivono in competizione tra loro per le sostanze nutritive e lo spazio vitale, e così i funghi hanno sviluppato questo antibiotico per eliminare i batteri rivali.

La copsina usa un suo meccanismo per eliminare i batteri,  si lega infatti  ad alcuni elementi portanti della sua parete cellulare: così essa è efficace là dove gli antibiotici tradizionali non funzionano più. Grazie alla copsina si potrebbe dunque sviluppare una nuova classe di farmaci in grado di curare malattie sempre più resistenti, come la TBC, ma secondo i biologi la copsina potrebbe trovare applicazione anche nell’industria alimentare, per prevenire contaminazioni.

Ancora è presto per dire se la copsina diventerà la base per una nuova generazione di antibatterici. Quel che è certo, ha spiegato Aebi, è che i funghi la utilizzano con successo da milioni di anni per sopravvivere ai loro nemici, mentre gli antibiotici tradizionali stanno perdendo progressivamente efficacia dopo solo 70 anni di utilizzo.



Il Bagno rituale di Poppea, una costosa Ricetta

Mie care lettrici, ricorderete senza dubbio Poppea, moglie di Nerone, donna di grande bellezza, ambiziosa, intigrante che come tradizione tramanda usava fare un particolare bagno di bellezza quello nel latte. In verità oltre al latte la nostra scaltra Poppea univa altri ingredienti assai benefici per la pelle. Come leggerete e facendo un rapido calcolo, si capisce che il bagno di bellezza di Poppea era piuttosto costoso, e lo è anche oggi considerando l'attuale costo di alcuni degli ingredienti, ma vale la pena conoscere questa ricetta di bellezza.



Ingredienti: - 250 gr di sale marino o sale da cucina - 100 gr di bicarbonato di sodio - 4 l di latte - 500 gr di miele - 2 manciate di petali di rose - 1 bicchiere di olio di oliva

Preparazione: fate bene attenzione, perchè questo è un bagno rituale e si deve seguireuna sequenza ben precisa. Gli ingredienti di cui sopra  si versano nell'acqua del bagno non troppo calda. Procedete così:  prima si stempera nel latte il miele e si tiene in un recipiente vicino alla vasca; nel frattempo nell'acqua si mettono il sale e quindi il bicarbonato di sodio cercando di farli sciogliere bene. A seguire il latte con dentro il miele, poi l'olio ed infine i petali di rosa. Cercate di mescolare bene l'acqua e si entra nella vasca dove si resterà in perfetto relax per una decina di minuti. Il bagno sarà completato da una frizione in tutto il corpo con una spugna naturale molto morbida in modo da fare assorbire le benefiche sostanze immerse nell'acqua.



martedì 17 marzo 2015

I Bagni di Bellezza di Cleopatra: due ricette

La storia se non venisse considerata una cronologia di fatti, persone e date, grazie ad insegnanti poco inclini a spiegarla in maniera decente, sarebbe una materia ricchissima di spunti di ricerca e molto ci insegnerebbe su come migliorare i nostri stili di vita attualmente poco edificanti. Una donna da cui imparare ad esempio è Cleopatra, personalità affascinante, colta, intelligente, abile in politica e grande seduttrice. Come ogni donna era molto attenta alla cura della propria bellezza, che mai trascurava e ne faceva un'arma di seduzione e dissuasione. Ed è grazie a lei se è giunta fino a noi questa ricetta di bellezza, per rendere la pelle del corpo tonica, morbida e profumata.


Ingredienti: - 200 gr di timo - 300 gr di rosmarino - 250 gr di lavanda - 200 gr di origano - 10 chiodi di garofano - 5 noci moscate spezzettate finemente - 2 l di acqua

Preparazione: Far bollire nell'acqua per circa mezz'ora tutte le piante sopra citatee. Dopo la bollitura filtrare e versare il tutto nell'acqua del bagno che deve essere abbastanza calda. Il bagno va fatto 2/3 volte la settimana. Provatela, e vi renderete conto di quanto siano efficaci queste millenarie ricette di bellezza.

Se poi volete che la vostre pelle diventi ancor più morbida e seducente provate questa ricetta, che la regina naturalmente usava.  Ingredienti: - 1500 gr di orzo pulito - 1000 gr di fave o lupini secchi - 500 gr di riso - 500 gr fra rosmarino ed angelica oppure fra salvia e finocchio - 3 l di acqua 

Preparazione: Far bollire nell'acqua per circa mezz'ora tutte le erbe sopra citate. Dopo la bollitura filtrare e versare il tutto nell'acqua del bagno. Godersi il bagno per almeno un quarto d'ora. Il bagno va fatto due/tre volte la settimana.

Olio di Canapa multitasking

La canapa è una pianta multitasking, se vogliamo usare un termine moderno, e ben lo sapevano gli antichi che la coltivavano e ne facevano mille usi. Dalla canapa infatti si ricavano fibre naturali, carta, prodotti alimentari, materiali per la bioedilizia. Ma possiamo confermare che il suo uso più interessante è quello legato al benessere, poichè dai semi di canapa si ricava un olio eccellente che ha ottimi e benefici effetti. 


Vediamo quali. E' una importante fonte di acido alfa linoleico, il principale fra gli acidi grassi omega 3, quelli buoni al benessere cardiovascolare. Contiene anche omega 6, aminoacidi, vitamine, sali minerali, fitosteroli. E' inoltre confermato che un quotidiano apporto di olio di canapa può essre utile a prevenire problemi repiratori, gastro intestinali, e anche del sistema ormonale e quello nervoso.

Questi suoi prinicpi agiscono sui tessuti connettivi, su quelli osteoarticolari e migliorano lo stato della pelle. Inoltre questo olio viene assorbito con facilità attraverso la cute e questo ne un ottimo rilassante naturale per pelli  che portano i segni del tempo e del clima invernale che sta volgendo al termine .

In commercio si trovano ottimi oli di canapa, totalmente naturali e arricchiti ulteriormente di vitamina E, un importante antiossidante che protegge le cellule dallo stress ossidativo. Questi prodotti si trovano come integratori alimentari sotto forma di perle: se le usi quotidianamente il tuo cuore, le tue ossa e la tua pelle avranno un alleato in più!

lunedì 16 marzo 2015

Profumo per ambienti fai da te

Una casa che profuma di buono  è il luogo perfetto per rilassarsi, distendere i nervi e lasciarsi alle spalle i problemi della giornata. Un buon profumo per ambienti è dunque l'idelae per creare un clima distensivo e rilassato. E' ovvio che in commercio si trovano moltissimi tipi di profumi per ambienti con i relativi diffusori incorporati, ma è sempre meglio valutare bene ciò che si acquista. Perciò noi consumatori attenti al portafoglio e all'ambiente quando possiamo, optiamo sempre per il fai da te, anche in questo caso. Vediamo come fare a creare un profumo per ambienti fai da te.

Occorrente: Alcool a 95° per uso alimentare,  Oli essenziali a scelta, Acqua, Bastoncini in legno, Contenitore in vetro

Scegliete con cura il contenitore in vetro, ma va bene anche la ceramica, assicurandovi che possa almeno contenere mezzo litro d'acqua, lavatelo bene, asciugatelo e passatelo con un batuffolo di cotone imbevuto dell'alcool alimentare.Versate poi 50 ml di alcool e aggiungete 10-20 gocce dell'olio essenziale da voi scelto, ricordate che vi sono fragranze più o meno intense, questo dipende dai vostri gusti personali, ma gli oli più adatti sono la lavanda, l'arancio, il bergamotto, la rosa, la cannella.

Procedete ora a mescolare la soluzione di alcool e olio essenziale, e poi aggiungete l'acqua, mezzo litro circa. A questo punto potete scegliere altri contenitori in vetro in cui travasare la miscela per poterli distribuire nelle varie stanze della casa. Vanno bene vasetti o boccette, che abbiano l'apertura stretta.


A questo punto dovete immergervi i bastoncini in legno, i migliori sono quelli che di solito si usano per gli spiedini, mi raccomando toagliate le punte. Una volta immersi lasciate che si impregnino di profumo e cominceranno così a profumare l'ambiente. Ricordatevi di girarli almeno una volta al giorno in modo che possano emamare con continuità il profumo da voi creato. Avrete così la casa profumata per  almeno due settimane.

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