Benefici del coriandolo nella dieta

Benefici del coriandolo nella dieta, davvero molti per le sue proprietà: antiossidanti, antibatteriche, fungicide e molto altro ancora. Il coriandolo somiglia molto al prezzemolo ma fa parte più della tradizione asiatica che non della nostra. E' una spezia molto antica e rientra fra gli ingredienti del curry. Appartiene alla famiglia del cumino e recentemente si sta diffondendo grazie alla cucina...

Continua a leggere...

Oleolito di curcuma: con olio di sesamo per la bellezza del corpo, con olio extravergine di oliva per uso alimentare

Potrete utilizzare la curcuma, oltre che per la preparazione di maschere per il viso, anche per ottenere un ottimo olio da applicare sulla pelle. La curcuma è considerata una spezia adatta a proteggere l'organismo dall'invecchiamento.   Oleolito alla curcuma: preparate questo oleolito con 500 ml di olio di sesamo spremuto a freddo e 3 cucchiai di curcuma in polvere. Versate l'olio in un...

Continua a leggere...

Vitamine, alcune precisazioni, Vitamina E

Una vitamina al giorno......eccoci oggi faccia a faccia con la vitamina E VITAMINA E Esplica un'attività di stimolazione del sistema immunitario, e inibisce, in maniera selettiva, la crescita cellulare intervenendo a livello della sintesi del DNA e RNA. E' inoltre nota per la sua azione antiossidante, evita infatti l'ossidazione degli acidi grassi presenti nelle membrane delle cellule, proteggentdo...

Continua a leggere...

Dal fiore di ibisco il karkadè

Qualcuno lo chiama tè rosso, per il suo caratteristico color rubino, ma in realtà il karkadè (karkadeb con cui la pianta è chiamata nel dialetto Tacruri, in Etiopia) si ottiene dall'infusione dei petali secchi di ibisco. E' una bevanda dal gusto lievemente acidulato, rinfrescante e dissetante che può essere consumata sia calda che fredda. Ma non è certo per il gusto o per il colore che se na...

Continua a leggere...

Oggi nella mia rubrica: Aloedermal linea dermocosmetica attiva e sicura

Campioncini Aloedermal Oggi le proprietà e i benefici dell'Aloe sono universalmente riconosciuti.  E' una pianta i cui impieghi risalgono  già algi Egizi, Greci e Romani, che la impiegavano per uso esterno, per accelerare il processo di cicatrizzazione delle ferite. Quasi 3000 anni di storia hanno consentito di ampliare le conoscenze, confermare l'utilizzo e validare le sue proprietà...

Continua a leggere...