Uova naturali uguale arterie pulite

Uova naturali uguale arterie pulite: E' necessario fare un po' di chiarezza in merito a tutto ciò che viene detto sulle uova e su alcuni falsi miti che spesso condizionano la nostra alimentazione Parliamo oggi delle uova naturali, un prezioso alimento, completo e sano, ma anche magro se consumato nella maniera giusta naturalmente, cioè in camicia, sodo o alla coque. Perché magro? Meglio sfatare...

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Idee fai da te per Decorare le Uova di Pasqua

Continuiamo con le idee per Pasqua e oggi ci dedichiamo a come decorare in casa le uova e dare colore alla nostra tavola imbandita oppure possiamo semplicemente usarle come decorazione per dare quel tocco primaverile alla casa. Ovviamente le uova vanno svuotate, e per farlo non dimenticate mai di praticare un piccolo foro sulla parte superiore e uno un po' più grande in quella inferiore. Fatti i fori...

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Biscotteria, Fregolata

Bene, oggi è Domenica ed è il giorno ideale per preparare degli squisiti biscottini da gustare durante la settimana per rilassarci dagli stressi quotidiani. FREGOLATA Difficoltà: media Tempo di preparazione: 50 minuti + 15 minuti di riposo Tempo di cottura: 30 minuti Calorie: 811 Proteine: 24 Grassi: 34 Valore nutrizionale: alto Ingredienti: 270 gr di farina 250 gr di mandorle...

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Biscotteria, Biscotti all'avena

Ecco una bella idea per una merenda ottima e nutriente. Buona, golosa, e piuttosto semplice da realizzare. BISCOTTI ALL'AVENA Difficoltà: media Tempo: 20 minuti per la preparazione + 30 minuti di riposo Cottura: 30 minuti Calorie: 410 a porzione Proteine: 8 a porzione Grassi: 18 a porzione Ingredienti 250 gr di farina  100 gr di fiocchi di avena 100...

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Biscotteria, Fagottini ai fichi

Se come me amate oltremodo i fichi, in ogni forma e colore, vi consiglio di dare il benvenuto al nuovo anno con questi fagottini. FAGOTTINI AI FICHI Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Calorie: 487 a porzione Proteine: 8 a porzione Grassi: 16 a pozione Apporto nutrizionale: alto Ingredienti 400 gr di farina (oltre quella necessaria perla...

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In medias res

Saggezza, solo saggezza, i latini erano razionali e concreti, come al solito tre pariline e ti tirano fuori una filosofia. In medias res: nel mezzo delle cose, degli avvenimenti. Orazio parla qui dell'arte narrativa di Omero, che non gemino bellum Troianum orditur ab ovo, cioè non narra la guerra troiana risalendo alle due uova di Leda, da una delle quali nacque Elena, ma semper ad adventum...

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Crostata, consigli casalinghi

La crostata è uno dei dolci casalinghi più amati, ma bisogna far molta attenzione alla preparazione dell'impasto. La pasta frolla è una delle paste basi della pasticceria dalle innumerevoli varianti, e benchè sembri semplice a farsi, non lo è poi così tanto, tutto dipende da come vengono assemblati gli ingredienti.  Ecco alcuni consigli di cui far tesoro. L'impasto per la crostata, che si tratti...

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Vitamine, alcune precisazioni, Vitamina B2 (riboflavina)

Oggi ci soffermeremo sulla vitamina B2 ovvero la riboflavina. VITAMINA B2 (riboflavina) La riboflavina protegge, insieme ad un enzima chiamato glutatione reduttasi, nei confronti dei radicali liberi (elementi che attaccano il corpo in modo distruttivo e ne provocano l'invecchiamento), svolgendo un ruolo antiossidante. Inoltre, sostiene il sitema immunitario ed è necessaria per la crescita,...

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Aminoacidi, Taurina

Oggi con la Taurina finisce il nostro excursus sugli aminoacidi. Come diceva sempre un mio compagno di università: "un nome, un programma"! TAURINA Contrasta il processo di invecchiamento grazie alla sua azione antiradicali liberi. E' importante nella funzionalità cardiaca ed è usata nella terapia di ipertensione, aritmie cardiache, epilessia e distrofia muscolare. Inoltre sostiene il sistema...

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Aminoacidi, Cisteina

CISTEINA E' classificato come un aminoacido non essenziale, che significa che non è necessario per la sopravvivenza ma può essere di estrema utilità  per il trattamento di determinate condizioni. Combatte i radicali liberi e contribuisce a proteggere il corpo dai danni delle radiazioni ionizzanti ( viene utilizzata in associazione ad alcuni trattamenti anti cancro) e dell'invecchiamento...

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Decorare e colorare le Uova di Pasqua velocemente

La Pasqua è sempre più vicina, potreste avere in mente di decorare le uova ma siete a corto di idee. Quindi oggi ecco alcuni semplicissimi consigli e relativi materiali a cui ispirarvi per liberare la fantasia che è in voi e fare un figurone con parenti e amici.  1. Usare Colori acrilici: si possono colorare le uova di un solo colore,  o con le fantasie più divertenti e abbinamenti shock,...

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Oggi nella mia rubrica: Biscotteria, Buzolài di Cormons

Non potevo resistere, dovevo rendervi partecipi di questa semplice golosità. BUZOLAI DI CORMONS Difficoltà: media Tempo di preparazione: 40 minuti + 30 minuti di riposo Tempo di cottura: 25 min Calorie: 721 Proteine: 18 Grassi: 18 Valore nutritivo: alto Ingredienti: 500 gr di farina (oltre a quella necessaria per la spianatoia) 70 gr di zucchero 60 gr di burro 5 uova sale Amalgamate...

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Oggi nella mia rubrica: Biscotteria, Fagottini al miele

Questo fagottini, la cui ricetta condivido con voi, sono di una bontà unica, una delizia per il palato e i sensi tutti, assolutamente da provare, per  aiutare le endorfine ad autoprodursi e concedervi momenti indimenticabili. FAGOTTINI AL MIELE Difficoltà: Difficile Tempo di preparazione: 40 minuti Cottura: 50 minuti Calorie: 564 Protenie: 14 Grassi: 27 Valore nutrizionale: alto Ingredienti Per...

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