Come preparare la pelle alla primavera: esfolianti fai da te, efficaci ed economici

Con l'arrivo della bella stagione, del tepore primaverile e del sole, il nostro primo pensiero dovrebbe essere quello di preparaci al cambio di stagione che ci porta verso le calde giornate estive. Anche il nostro corpo sente il cambiamento, e in particolare la nostra pelle, che presto sarà esposta al sole. Perciò, meglio iniziare per tempo a prepararla alle prime esposizioni solari. Ecco come...

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Semi oleosi, serbatoi di benessere

Molte sono le obiezioni che si sentono muovere verso un consumo regolare (ma non abbondante) di semi oleosi: una presunta difficoltà nella digestione, l'eccessiva ricchezza di grassi, la colesterolemia elevata. Eppure sono passati giusto 22 anni dalla pubblicazione sulla rivista scientifica "Archives of Internal Medicine" (luglio 1992) dei risultati di una famosa ricerca (Adventist health study) che...

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Benessere fisico: mandorle e olio di mandorle nell'alimentazione

Chi di noi non conosce le mandorle, semi di un albero generoso e bello? Sappiamo che le mandorle sono una miniera di vitamina E, vitamine del gruppo B e sali minerali come magnesio, calcio, fosforo e ferro, ed in più sono molto più digeribili per la presenza del laetrile una sostanza che previene acidità e gonfiori e dalle virtù antitumorali.   Chi ha un po' di dimestichezza con la naturopatia...

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Biscotteria, Cornetti alle mandorle

Carissimi compagni di golosità, oh voi che di fronte ai dolci non potete dire di no, voi che innalzate altari ai dessert.......ecco a voi una nuova bontà da sfornare. CORNETTI ALLE MANDORLE Difficoltà: media Tempo di preparazione: 40 minuti  Tempo di cottura: 30 minuti Calorie: 931  Proteine: 31 Grassi: 42 Valore nutritivo: alto Ingredienti 400gr di farina 120 gr di...

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Colesterolo sotto controllo: otto cibi per tutti

Per cercare  di prevenire gli accumuli di colesterolo e ridurre i valori di quelli già presente, come dicono gli esperti, dobbiamo seguire una dieta povera di grassi animali e zuccheri raffinati, in pratica non dobbiamo introdurre più di 300 mg di colesterolo al giorno. Ma lo sappiamo tutti che specialmente in questo periodo di festività siamo più portati agli eccessi. Quindi sarebbe opportuno...

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Biscotteria, Fregolata

Bene, oggi è Domenica ed è il giorno ideale per preparare degli squisiti biscottini da gustare durante la settimana per rilassarci dagli stressi quotidiani. FREGOLATA Difficoltà: media Tempo di preparazione: 50 minuti + 15 minuti di riposo Tempo di cottura: 30 minuti Calorie: 811 Proteine: 24 Grassi: 34 Valore nutrizionale: alto Ingredienti: 270 gr di farina 250 gr di mandorle...

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Biscotteria, Fettine mandorlate

Ecco a voi un'altra golosa ricetta per dei biscottini golosi tutti da provare FETTINE MANDORLATE Difficoltà: media Tempo di preparazione: 20 minuti + 1 ora di riposo Tempo di cottura: 35 minuti Calorie: 802  Proteine: 32 Grassi: 22 Ingredienti 500 gr di farina 150 gr di mandorle  100 gr di cacao 200 gr di zucchero 30 gr di burro cannella in polvere pepe Mescolate...

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Biscotteria, Catalani

Lo so, è molto che non fornisco una delle mie ricettine di biscottini. Ma anche io dovevo smaltire tutte le calorie accumulate mangiando a quattro palmenti. CATALANI Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 20 minuti + 10 di riposo Cottura: 45 minuti Calorie: 509 Proteine: 11 Grassi: 15 Valore nutrizionale: alto Ingredienti gr 500 di farina (oltre a quella necessaria per la spianatoia) gr...

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